こんにちは、マユハルです
息子と近くの公園に遊びに行きました。
少し遊んで帰るつもりが、なかなかそうは行きません。
すべり台にボール遊びにおにごっことしているうちに
もうお昼の時間・・・
材料を買って帰って作ってとしていると
お昼の時間が遅くなってしまいます、困った…
奥さんに相談した結果
家にある材料でうどんでも作れば？
ということに。
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ふんわり優しい味♪かきたまうどん
うどんを作るというのも初めてな気がします
もちろんインスタントのうどんは作ったことありますよ。
お湯を注ぐだけで3分待てばできるので便利ですし
味も安定してますよね。
でも息子にインスタントのうどんを食べさせるわけにはいきません。
平日は奥さんががんばって手料理を作ってくれているのに
週末がインスタントだと申し訳ない気持ちになってしまいます。
ちゃんと作らないと。
うどんのおつゆを一から作るのって大変なイメージがありました。
出汁をとったり、味を整えたり。全部イメージですけど…
作ってみると意外と簡単なんですね。
今回のレシピが簡単ということなのかもしれませんが
めんつゆと玉子というシンプルな材料です。
めんつゆ最高ですね
片栗粉も入れてふわふわ玉子のうどんができました。
ふわふわの玉子が料理している感があって楽しかったです。
お玉でまぜまぜしながら「こんなもんかな」とか言って。
味もおいしくできまして
息子も残さず全部食べてくれました。
調理も簡単ですし、時間も30分位でできました。
お昼ごはんであればこれでも十分かな。
大事なこと
週末料理を始めて今回が7回目
せっかく料理をするならちょっと変わったものとか
料理した気分になれるものと思ってしまいがちです
特に男性はこだわって作りたくなりやすいですからね
でも、料理の基本は食べたい時に食べたいものを作る
お腹を空かせたままずっと待たせるのは可愛そうです
今回の玉子うどんは「料理をした！」というには
ちょっと物足りない感じもありますが
お昼の時間にちゃんと間に合ったので満足です
